大佬像王刚一样说一下做法和关键技术点
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那是相当绿色了
这个菜还蛮简单的，步骤：
1、焯水：水开按先后顺序放入木耳，藕片、山药、荷兰豆，水再次开后20秒出锅
2、调碗汁：一勺盐，一勺白糖，半勺鸡精或味精，小半碗水淀粉
3、开炒：锅热放少许油，倒入焯好水的全部食材，淋入碗汁，简单翻炒，20秒即可出锅
要点：
1、木耳泡发时可以放适量淀粉和糖搓洗
2、焯水时可放入适量盐和食用油增加底味和色泽
3、水淀粉不要太稠
4、焯水全程大火，荷兰豆变色即可捞出
邪恶豆角
盘子拍完整会不会更好看点 
注意荤素搭配，注意营养均衡，预防骨质疏松
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