铁铁们现在外卖还能吃吗？身体越来越差了...

搞七捻三
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外卖爱用垃圾原材料，提高利润。为弥补口感，特使用大量贴心科技。

常见狠活：

一、5’-呈味核苷酸二钠

1.升高尿酸，诱发痛风

2.味觉阈值升高，感知食材能力下降
烹饪长期加入呈味核苷酸二钠对食客身体有哪些影响？ - 洋洋的一天的回答 - 知乎
https://www.zhihu.com/question/624848147/answer/3239306127

二、特丁基对苯二酚

常用作防腐剂。预制菜和调味料中常见。
常用作抗氧化剂。一般用于以动物制成的食品、脂肪或油类作为抗氧化剂。特丁基对苯二酚能抑制脂肪及油类的酸败，延长保质期。

摄入较高浓度的特丁基对苯二酚使得实验动物出现胃肿瘤的征兆，并且发生DNA损伤。（关于浓度，大家也可以选择相信商家，反正我是不太敢有信心的）
http://www.inchem.org/documents/jecfa/jecmono/v35je03.htm

这只是冰山一角家人们，所以到底该怎么选择店家和菜品，才会相对健康呢？

首先排除大饭店，打工人实在没条件，只能选择快餐店，

在众多快餐店、品牌之中，违法成本最高的，当属跨国公司。
作为打工人，下楼就能吃到的，就只有麦当劳和肯德基。

写了这么久也挺累的了家人们，可爱的你愿意v我50，让我吃一顿肯德基吗？

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我说怎么上班以来，身体一天不如一天

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怎么没打标签，我上当了

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#KFC添加

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还是自己做的健康~

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能买现炒就现炒

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从 搞七捻三 到 病友

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#疯狂星期四添加

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新国标预制菜不是不允许放防腐剂吗，不合标的东西真打得过那几家卷疯了的大厂吗
只看上文我还以为辛圣复活打过来了

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又新又新

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:two_hearts:有心了

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刚工作那年，天天点外卖胖了十多斤

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KFC 也添加

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给你伍佰找我四百

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尽量自己做饭，然后带便当上班，身体健康没了，一切都没了。

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都是转基因油，炒菜油大的很。汤都是人造奶，垃圾食品

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预置菜不放防腐剂怎么保存1年的？

现在说隔夜菜不能吃的专家都销声匿迹了

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好消息是：
2024/3，六部委联合发文《 关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，其中在预制菜的定义中，提到“预制菜是***，不添加防腐剂，***的预包装菜肴”。

坏消息是：
原帖对特丁基对苯二酚的定义有误。
特丁基对苯二酚是抗氧化剂，《通知》中未作规定，也即，仍可添加。
而且，《通知》和国标文件（GB开头）不同，法律效力不同。
期待快出国家标准，期待国家标准是强制性而非推荐性。

另，不法分子，如果不将产品定义为预制菜，则不受通知约束。

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没啥好说的，吃点好吃的，s了得了 :rofl:

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