兄弟们儿，我胡汉三又回来了！
今天带给大家核桃酥做法，老规矩，先上图
准备材料如下：
1 白砂糖 25g
2 糖粉 25g
3 黄油 36g
4 玉米油 57g
5 全蛋液 25g
6 低筋面粉 170g
7 小苏打 1.5g
8 泡打粉 1.5g
9 黑芝麻 适量
10 核桃仁 适量
注意：
1 如果想比较大颗粒的成品，可以把糖粉换成白砂糖，即50g白砂糖，这里面，白砂糖除了用来提供甜度，还要用来提供颗粒口感，糖粉容易融化，所以不能提供颗粒口感，但是总糖量不建议修改，实在觉得甜，也可以少加。
2 泡打粉，可以不加，为了酥脆的口感，可以使用无铝泡打粉。
做法：
1 将白砂糖，糖粉，黄油，玉米油混合，搅拌均匀。
2 分次慢慢加入鸡蛋液搅拌均匀。
3 慢慢加入面粉、小苏打粉、泡打粉，搅拌均匀。
4 用手抓拌到没有干粉状态。
5 把面团分为30g/个，搓圆，中间按扁，类似碗状。
6 中间的碗状，加芝麻，核桃仁。
7 不用预热烤箱，180°，烤20分钟左右。
期待佬儿们交作业
